Die Zitruspflanzen der Pflanzenwelt    

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Die aromatische Citrus-Pflanzenwelt

Die Weltflora mit den Zitruspflanzen

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➰ ☘  Die Weltflora mit der Pflanzenwelt der Zitruspflanzen

Die Gattung der Zitruspflanzen

In der Pflanzen-Ordnung der Seifenbaumartige (Sapindales bedeutet guter Geruch)

➰ Die Weltflora mit den Zitruspflanzen

➰ Zitrusfrüchte als Vitamin C-Bomben, oder ?

➰ Mit 1-er Grapefruit oder 2 bis 3 Orangen kann man sienen Tagesbedarf an Vitamin C decken. Da besonders extra süße Orangen viel Traubenzucker also Glukose und Fruchtzucker (Fruktose enthält, sollte man nicht zu viel Orangen essen.

➰ Gesund sind alle Zitrusfrüchte, besonders die Grapefruit. Aber immer in Maßen essen. Hier liegt das Problem der Saftproduktion. Orangensaft enthält eine Konzentration an Früchte mit sehr hohen eigen Zucker-Gehalt Beim Trinken von Orangensaft sollte man sich mäßigen und auf die Inhaltsstoffe, besonders auf den Kohlenhydrate achten.
Wer nur auf den Preis schaut, kauft sehr günstige Zitrusfrüchte aus Massenproduktion mit optimalem Pflanzenschutz-Einsatz mit Pestiziden und Nährstoffen. Die Pflanze nimmt immer die gegebenen Stoffe in größeren Umfang auf und speichert die Stoffe besonders in den Früchten. Citrus-Produkte aus dem naturbelassenen Anbau werden ohne die Pestizide und ohne „Kunstdünger“ angebaut. Diese Früchte sind selbst verständlich bedeutend gesünder.

➰ Die Zitrusfrüchte als Genussmittel und Heilmittel

➰ Zitrusfrüchte – Citrus sind äußerst gesund. Die Früchte der Zitruspflanzen sind immer fruchtig und wirken erfrischend. Zitrusfrüchte kann man in viele Variationen essen oder auch als Saft trinken.
Jeder Mensch verbraucht statistisch ungefähr 1,6 Kilo Zitrusfrüchte pro Jahr.
Die Zitrusfrüchte ganz gleich ob Mandarinen, Orangen oder auch Grapefruits, die vitaminreichen und sehr gesunden Früchte gehören zu den beliebtesten Obstsorten besonders in der Winterzeit.

➰ Bei den Citrusfrüchten enthält der reine Saft am wenigsten an wertvollen Inhaltsstoffen der Citrusfrüchte. Die meisten wertvollen Inhaltsstoffe befinden sich in der Schale und in der weißen Schicht, zwischen der Schale und den saftigen Fruchtkörper mit den Saftschläuchen.

➰ Die Vitaminreichen Früchte kann man aus unseren Leben nicht wegdenken.

➰ Die Dosis macht das Gift, denn zu viele Citrusfrüchte sind ungesund!

➰ Alles ist Gift wenn man sich mit zu viel und einseitig ernährt. Denn die Dosis macht das Gift. Alle Zitrusfrüchte gehören zu der Familie der Rautengewächse. Die Pflanzen-Flora der Rautengewächse enthalten alle die schwachen Gifte der Alkaloide. Gift hilft heilen. Demzufolge wird der Volksgesundheit die Heilkraft der Zitrusfrüchte im Bereich Krebsvorsorge und entzündungshemmende Wirkungen zugeschrieben.

➰ Die Citrusfrucht besteht aus der mit ätherischen Ölen versehenen Schale, der Exokarp – Flavedo. Exokarp mit der "Flavedo". In der Flavedo befinden sich die Farbstoffe Carotinoide und die Öl-Drüsen mit den ätherische Ölen und lässt die Schale auch nach Orange oder Grapefruit riechen. ein carotinoid-haltiges Gewebe, welches viele Drüsen enthält, die ätherische Öle absondern. So kommt der typische Geruch der Schale

➰ Die weiße Schicht zwischen Schale und dem saftreichen Fruchtkörper nennt man Mesokarp auch Albedo genannt. Die Weiße«, die weißliche und schwammähnliche Schicht ist gummiartig und schmeckt bitter. In der Mesokarp befinden sich große Mengen an Pektinen enthalten.
Die Mesokarp bezeichnet die Mittelfrucht. Meistens wird die Schicht, wegen der gummiartigen und bitteren Struktur entfernt, aber hier befinden sich sehr viele wichtige Inhaltsstoffe. Man kann die Schale mit der Mesokarp nur essen, wenn die Frucht auch naturbelassen Anbau stammt, ansonsten ist diese Schicht voller Pestizide und gesundheitsschädlich.

➰ Die hauptsächliche Frucht steckt in der Endokarp mit den Saftschläuchen.
Die Endokarp ist die Innenschicht der Fruchtwand mit der saftreichen Frucht. Die Frucht der Zitruspflanzen besteht aus Saftschläuchen und dünnen Trennschichten.

➰ Die Mitte der Zitrusfrucht bezeichnet man als Colimella mit den anliegenden Samen und danach schließen sich die Septe mit den Saftschläuchen Endokarp an. Die Colimella bildet die Mitte, die zentrale Achse der Citrusfrucht. Die Fruchtmitte mit der Colimella bildet mit der zentralen Achse die Verbindung zum Ansatz des Griffels der Blüte. Aus dem weiblichen Teil der Blüte dem Griffel als Teil des Fruchtblattes hat sich die große Beere als Citrusfrucht entwickelt. Diese zentrale Achse in der Frucht verbindet die Frucht mit den Leitbündeln der Zitruspflanze und versorgt sie mit den nötigen Nährstoffen. Die Samen sind in Kammern der Frucht mit den darin enthaltenden Saftschläuchen direkt mit der zentralen Achse verbunden.

➰ In der Medizin suchen die Forscher immer mehr nach neuen natürlichen Pflanzen-Komponenten mit antibakterieller Wirkung. Dabei sind die Forscher bei den verschiedenen Alkaloiden der Citrus-Früchte nach einer Anti-Krebs-Wirkung fündig geworden. Verbreitet ist die Anwendung mit Grapefruit-Extrakt.

➰ Citrus als Zimmerpflanzen

➰ Die Zwergorangen als Zimmerpflanzenkann man ohne weiteres zuhause pflegen. Die kleinen Orangen nennt man Citrus Calamondin.

➰ Zitronat ist botanisch eine Zitronatzitrone

➰ Bei der Zitronatzitrone, Citrus medica wird die Mesokarp-Schicht verwendet. Wir erinnern uns, bei der Grapefruit ist die weiße ist rosa gehende Mesokarp-Schicht ledern und ungenießbar, beider Apfelsinen entfernen wir diese Schicht, weil diese weiße Haut bitter schmeckt. Nur bei der Manderine findet man sehr wenig von der Mesokarp-Schicht. Hier bei der Zitronatzitrone wird diese Mesokarp-Schicht verwendet, dabei wird die dicke Fruchtschale aufgekocht und mit flüssigem Zucker oder Sirup übergossen. Zitronatzitrone wird im kandierten Zustand verwendet und als Zitronat verkauft. Aus Zitronat kann man leckeren Gelee machen oder Zitronenkuchen backen. Besonders zur Weihnachtsbäckerei wird Zitronat verwendet.

➰ Die interessante Gattung der Citrus-Gewächse zeige ich hier mit meinem Beitrag über Citrus-Gewächse. Die Zitrus-Gewächse werden zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae) und zur Ordnung der Seifenbaumartigen Gewächse (Sapindales) klassifiziert. Die Schreibweise Citrus ist gleich Zitrus.

➰ Die Gattung der Citrus mit den Zitruspflanzen besitzen wie alle anderen Rautengewächse ätherische Öle in den Früchten. Die Zitruspflanzen sind auch zu den Seifenbaumartigen Gewächse (Sapindales) klassifiziert. Der Grund befindet sich in den Seifenbaumartigen Bestandteilen in der kompletten Pflanze.

➰ Jetzt immer wieder die Frage, wirkt die Zitrone wirklich basisch? JA

➰ In den Früchten der beispielsweise auch der Zitrone sind sauere als auch basische Bestandteile. Gerade die Zitrone wirkt im Mund und anfangs im Magen sehr sauer - PH-Wert 2,4. Aber alle Citrus-Gewächse sind laut Säure-Basen-Tabelle basisch. Das liegt an den reichen basischen Mineralstoffen. Nach der Verdauung der Zitrusfrüchten bleiben die basischen Stoffe übrig und gehen als basische Mineralstoffe ins Blut. Hier ist ins besondere das Magnesium zu nennen.

➰ Bitte hier klicken und mehr über die Citruspflanzen erfahren, klick hier und lese mehr über  -> die Gattung Citrus .

➰ Apfelsine, Citrus sinensis

➰ Wohl die weiteste Verbreitung unter den Zitrus-Kulturarten hat die Apfelsine, Citrus sinensis, deren Ursprung wahrscheinlich in China zu suchen ist. Die besonderen Geschmackseigenschaften verdanken die Früchte der kultivierten Sorten mehreren aromatischen Säuren, hinzu kommt ein relativ hoher Gehalt an verschiedenen Zuckern.

➰ Außerordentlich groß ist die Anzahl der Apfelsinen-Sorten. Besonders ausgewogen sind die Qualitätsmerkmale der , Navel-Apfelsinen.

➰ Bei den Nabel-Apfelsinen bildet ein zweiter, reduzierter Fruchtblatt-Wirtel an der verlängerten Blütenachse das Entstehen einer zweiten Frucht an der Spitze der großen Apfelsine. Man hat diese Missbildung zunächst als sehr nachteilig für die Verbreitung der Sorte angesehen, doch wurde diese Eigenschaft auf dem Markt schnell zu einem leicht fassbaren Kennzeichen einer guten Fruchtqualität.

➰ Auch Jaffa-Apfelsinen werden auf dem Weltmarkt sehr geschätzt, sie zeichnen sich durch einen relativ hohen Mesokarp-Anteil aus, sind also dickschalig. Mesokarp-Anteil ist die weiße lederartige Schicht unter der Schale.

➰  https://de.wikipedia.org/wiki/Jaffa_%28Orange%29

➰ Oft haben wir als Kinder aus den Kernen Zitruspflanzen im Blumentopf gezogen. Aus Samen entstandene Apfelsinen haben zwar sehr häufig die prächtige und die Größe der Kulturform, doch sind sie meist völlig ungenießbar.

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    In Vorbereitung:

    Weiter geht es weiter mit den Ahorn-Bäumen, hier weiter zu den Ahorn-Gehölzen. Auch Ahorn-Gehölze gehören zu den Seifenbaumartigen Gewächse. Bis später ...


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